 |
|
'Boekingssites zoals booking.com,
Expedia, sjoemelen met prijzen hotels' |
Toeristen die op internet een hotel boeken zijn vaak dertig procent duurder uit.
Dat komt doordat de bemiddelingssites, zoals Expedia en Booking.com de prijzen dicteren.
Online een hotel boeken, is super handig maar je betaalt al jaren veel te veel. Hoteliers klagen steen en been over deze ’wurgcontracten’ van online bemiddelaars zoals Expedia, Tripadvisor, Hotels.com, HRS, Booking.com en Weekendjeweg.
Schandalig „Wij mogen zelf geen lagere prijzen bieden”, zegt bestuurder Frans Hazen van Koninklijke Horeca Nederland. „Want dan worden we eruit gegooid.” Oplichters! Nederlandse hoteliers beschuldigen de bemiddelaars van machtsmisbruik, waarbij de consument wordt genept met forse reserveringskosten en woekerwinsten over de rug van hotels. Volgens Hazen, die zelf een hotel runt in Bergen op Zoom, moeten hoteliers soms wel 25 procent commissie betalen aan grote boekingssites.
Bron: rtl.nl nieuws |
Woensdag 1 augustus 2012 van 18:00 tot 21:30 uur
Luxe barbeque met live optreden van Henk Wijngaard
& Silvia Swart |
|
Er werd een workshop bij Hotel Restaurant De Meulenhoek
georganiseerd in Exloo
|
| De Activiteitencommissie van Stichting Exloo Vooruit heeft op woensdag 7 maart jl. een workshop bij Hotel Restaurant De Meulenhoek in Exloo georganiseerd. De groep, bestaande uit totaal 15 kinderen uit groep 6, 7 en 8, werd hartelijk ontvangen door de fam. Lanting. Kok Harry Lanting nam de helft van de groep onder zijnhoede en kelner/gastheer Christiaan de andere helft. |
|
Christiaan liet ziet hoe een tafel gedekt moet worden voor een vier-gangen
diner. De kids moesten dit daarna zelf doen en ze deden dit met overgave!
Ze mochten ook “wijn” (dit was natuurlijk ranja) inschenken en opdrinken.
Het bleek nog best moeilijk te zijn om alle bestek in de goede volgorde te
leggen!! En dan moesten de glazen ook nog op de goede plek. Tenslotte
flambeerde Christiaan nog een paar appeltjes, echt spectaculair.
Harry liet zien hoe een zalmforel gefileerd moest worden en de kinderen mochten dit ook proeven. Daarna mochten de kids proeven uit drie bakken.Ze moesten aangeven wat ze proefden. Achteraf verklapte Harry dat het allemaal gewone yogurt was met een kleurtje! Ook mochten de kinderen aardappelpuree opspuiten in de keuken. Allemaal reuze interessant en leuk!! Aan het einde mochten de kids mosselen proeven. Dat was voor sommigen best een overwinning, maar ze vonden het wel lekker!! Al met al een hele leuke belevenis voor de kids uit Exloo.
Bron: weekinweekuit
|
Hotel- Restaurant de Meulenhoek genomineerd
voor de "Gero Restaurantprijs 2012" |
 |
Hotel-restaurant De Meulenhoek in Exloo, landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek in De Lutte en restaurant De Wachter in Alblasserdam maken kans op de titel Euro-Toques Restaurant van het Jaar 2012. |
lees meer: www.missethoreca.nl
|
Drie beste restaurants Euro-Toques bekend
De drie leden zijn door de restaurantorganisatie als beste beoordeeld tijdens de bezoeken en daardoor geplaatst voor de finale. Maandag 9 januari om 13.00 uur wordt tijdens de Horecava de winnaar bekendgemaakt. Tot dit jaar vond de uitreiking in januari plaats tijdens de Limburgse EFFF. Omdat die Maastrichtse beurs is verschoven naar oktober 2012, heeft Euro-Toques gekozen voor een ‘verhuizing’ naar de Horecava in de Amsterdamse RAI.
Euro Toques is in 1988 opgericht als Stichting Europese Gemeenschap der Koks en heet sinds 1994 Euro Toques. Er zijn 2500 Europese koks in verenigd die zich inzetten voor het culinair erfgoed. Euro Toques koks gebruiken voedsel dat:
- niet genetisch gemanipuleerd is
- geen chemische toevoegingen bevat
- vrij van extra zoetstoffen of antibiotica is
- zonder zieke gewassen is bereid
- niet bestraald is
Bron: misset horeca |
