Hieronder vindt u onze hoofdgerechten.

De menukaart wisselt van samenstelling per seizoen, want wij vinden het belangrijk om u verse seizoensproducten te serveren. Hieronder vindt u de gerechten, waaruit u een keuze kunt maken.

Visgerechten

(Geserveerd met aardappel- en groentegarnituur)

Scholfilet 24,00
Gebakken en geserveerd met wittewijnsaus
Schelvis 23,50
Gebakken en geserveerd met kreeftensaus

Hotel Restaurant de meulenhoek staat garant voor: Duurzame visserij inkoop die gebruik maakt van vistechnieken waarbij de kans op bijvangst sterk afneemt. De vissers respecteren de natuur onder water. Duurzame visserij is dus niet alleen noodzakelijk voor behoud van de vis, maar ook behoud van de vissector.

Vleesgerechten

(Geserveerd met aardappel- en groentegarnituur)

Steak bij Els 27,50
Gebakken en geserveerd met sjalottenjus
Varkenshaas met brie en honing 23,00
Geserveerd met rode wijnsaus
Boerenkip 21,00
Geserveerd met boeren garnituur en stroganoffsaus
Mixed grill 25,00
Runderbiefstukjes, kipdij en varkenshaasje geserveerd met knoflooksaus
Runderstoofpotje 21,00
Stoverij van rundvlees met diverse groenten
Canard a I’orange 26,00
Gebakken eendenborst geserveerd met sinaasappelsaus

Vegetarisch

(Geserveerd met aardappel- en groentegarnituur)
(* groenten curry word bijpassend met rijst geserveerd)

* Groenten curry 19,00
Diverse groenten/ curry saus geserveerd met rijst en seroendeng
Groenten quiche 19,00
Traditionele quiche gevuld met groenten en brie geserveerd met balsamico siroop
Big Green EggBij Brasserie Restaurant bij Els kunt u genieten van heerlijke gerechten van de Big Green Egg. Terug naar het koken op open vuur, dat is de Big Green Egg; het moderne antwoord op een meer dan 3000 jaar durende zoektocht naar het ultieme kookgenot, die begon in het verre Oosten. Daar was de eerste kleioven, de ‘kamado’, ook wel de vuurhaard genoemd, de methodiek om gerechten van een heerlijke grillsmaak te voorzien.

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.