Hieronder vindt u onze voorgerechten.

De menukaart wisselt van samenstelling per seizoen, want wij vinden het belangrijk om u verse seizoensproducten te serveren. Hieronder vindt u de gerechten, waaruit u een keuze kunt maken.
 

Voorgerechten

Broodplankje 6,25
Tapenade / aioli/ boter
Carpaccio van gemarineerde bietjes 8,00
Geitenkaas/ balsamico
Salade met gemarineerde zalm 10,75
Salade/ mosterd crème
Salade teriyaki 10,75
Gemengde salade/ biefstukreepjes/ sesamzaad
Huisgerookte carpaccio van Drentsweide-rund met eendenlever 11,75
Gebrande tuinbonen/ truffel crème
Hollandse haring 9,75
Rode biet/ crème fraîche

Soepen

Heldere tomaten bouillon 6,25 (vegetarisch)
Bosui/ croutons
Mosterdsoep 6,25
Zwolse grove mosterd/ Drentse droge worst/ prei
Strandkrabben bisque 6,75
Met bosui

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets 7,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderschnitzel 8,50
Met keuze uit gebakken aardappelen of frietjes, geserveerd met verse groenten
Kinder dag verse vis 9,50
Met keuze uit gebakken aardappelen of frietjes, geserveerd met verse groenten
Kinder biefstukjes 9,75
Met keuze uit gebakken aardappelen of frietjes, geserveerd met verse groenten
Kinderpannenkoek 6,50
Kinder spareribs 9,50

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.