Hieronder vindt u onze voorgerechten.

De menukaart wisselt van samenstelling per seizoen, want wij vinden het belangrijk om u verse seizoensproducten te serveren. Hieronder vindt u de gerechten, waaruit u een keuze kunt maken.

Voorgerechten

Broodplankje 8,50
Tapenade/ aioli/ kruidenboter/ huisgemaakt brood
Gerookte zalmsalade 10,75
Frisse salade/ gerookte zalm/ krokante papadum/ dille crème fraîche
Salade gerookte kip 10,25
Frisse salade/ langzaam gegaarde gerookte kip/ ingelegde rode ui/ mangochutney
Carpaccio van het Drentse weiderund 12,50
Gebrande tuinbonen/ truffel crème/ Parmezaanse kaas
Salade geitenkaas 9,75
Frisse salade/ lauwwarme geitenkaas/ appel/ walnoot/ honing

Soepen

Tomatensoep 7,00
Pomodori tomaten/ bosui
Mosterdsoep 7,00
Zwolse grove mosterd/ prei
Bisque 7,00
Lichtgebonden strandkrabben/ kreeftensoep

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets 8,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderbiefstukje 12,50
Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
Gebakken visfilet 12,50
Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
Poffertjes 6,50
Stroop/ poedersuiker

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.