Hieronder vindt u onze voorgerechten.

Deze menukaart zal regelmatig aan wijzigingen onderhevig zijn, omdat wij graag verse seizoensgebonden gerechten serveren.

 

Voorgerechten

Salade gemarineerde zalm en geeltong filet 11,75
Limoencrème /gemengde salade
Broodplankje 5,50 (vegetarisch)
Tapenade / aioli/ boter
Salade rode biet en lady blue 10,50 (vegetarisch)
Geitenkaas/ rode biet/ gemengde salade
Terrine van eisbein 9,50
Monegaskische uitjes/ gemengde salade
Vis tapas 11,50
Gamba’s/ garnalen kroketjes/ calamaris/ aioli
Huisgerookte carpaccio van Drents weidevlees 10,75
Parmezaanse kaas/ gebrande tuinbonen/ truffelcrème
Coquille 12,50
Venkel/ gemengdesalade/ limoen

Soepen

Tomatensoep 6,25 (vegetarisch)
Croutons/ basilicum/ tomaat concassé
Waterkerssoep 6,25
Bosui/ croutons
Mosterdsoep 6,25
Zwolse grove mosterd/ Drentse droge worst/ prei
Strandkrabben bisque 7,00
Met bosui

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets 7,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderschnitzel 8,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek 6,50
Spaghetti bolognese 8,50

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.