Hieronder vindt u onze voorgerechten.

Deze menukaart zal regelmatig aan wijzigingen onderhevig zijn, omdat wij graag verse seizoensgebonden gerechten serveren

 

Voorgerechten

Italiaanse bol 4,50 (vegetarisch)
Afgebakken met knoflook en kaas warm geserveerd
Broodplankje 5,00 (vegetarisch)
Geserveerd met boter en tapenade
Salade geitenkaas met gebakken appel- en appelstroop 7,50 (vegetarisch)
Afgemaakt met gebrande tuinbonen
Gamba kroketjes 7,50
Met een frisse salade en huisgemaakte aioli
Huisgerookte carpaccio van Drents weidevlees 9,50
Met Parmezaanse kaas en gebrande tuinbonen
Gamba’s 9,50
In knoflookolie gebakken geserveerd met een frisse salade
Gerookte zalm 9,50
Met zoetzure komkommer, appel en limoen-koriandersaus
Proeverij van vlees 10,50
Diverse kleine vleesgerechten, laat u verassen!

Soepen

Tomatensoep 5,50 (vegetarisch)
Lichtgebonden tomatensoep met Parmezaanse kaas
Heldere ossenstaartsoep 5,50
Met een scheutje madeira
Mosterdsoep 5,50
Mosterdsoep van grove Zwolse mosterd en Drentse drogeworst
Rijk gevulde vissoep met saffraan 5,50
Diverse vis-schaal en schelpdieren
Trio van soep 4,50
Proeverij van drie verschillende kleine huisgemaakte soepen, laat u verrassen!

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets 7,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderschnitzel 8,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek 6,50
Spaghetti bolognese 8,50

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.