Hieronder vindt u onze voorgerechten.

Deze menukaart zal regelmatig aan wijzigingen onderhevig zijn, omdat wij graag verse seizoensgebonden gerechten serveren.

 

Keuzemenu

3-gangen keuzemenu 28,50 p.p.
U kunt een keuze maken uit een aantal voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten
4-gangen keuzemenu 34,50 p.p.
U kunt een keuze maken uit een aantal soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten

 

Naast het keuzemenu serveren wij ook een seizoenskaart.

 

Voorgerechten

Italiaanse bol 4,50 (vegetarisch)
Afgebakken met knoflook en kaas warm geserveerd
Broodplankje 5,00 (vegetarisch)
Geserveerd met boter, pesto en olijventapenade
Salade buffelmozzarella 7,50 (vegetarisch)
Zomerse salade met zongedroogde tomaat, gebrande tuinbonen en afgemaakt met een pesto mayonaise
Garnalenkroketjes 7,50
Met een frisse salade en huisgemaakte aioli
Huisgerookte carpaccio van Drents weidevlees 9,50
Met Parmezaanse kaas en gebrande tuinbonen
Gamba’s 9,50
In knoflookolie gebakken geserveerd met een frisse salade
Gerookte zalm 9,50
Met zoetzure komkommer, appel en limoen-koriandersaus
Proeverij van vlees 11,50
Diverse kleine gerechten, laat u verassen!

Soepen

Tomatensoep 5,50 (vegetarisch)
Lichtgebonden tomatensoep met Parmezaanse kaas
Pompoensoep 5,50
Met een vleugje milde paprikapoeder
Mosterdsoep 5,50
Mosterdsoep van grove Zwolse mosterd en Drentse drogeworst
Tuinkruidenbouillon 5,50
Met reepjes omelet en verse tuinkruiden
Trio van soep 5,00
Proeverij van drie verschillende kleine huisgemaakte soepen, laat u verrassen!

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets 7,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderschnitzel 8,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek 6,50
Spaghetti bolognese 8,50

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.