Voorgerechten
- BroodplankjeMet diverse variaties
- Burrata saladeRomatomaat, balsamico-stroop, basilicum (vegetarich en glutenvij)
- Huisgerookte carpaccio van het Drentse weiderundGebrande tuinbonen, truffelcrème en Parmezaanse kaas (glutenvrij)
- Gemarineerde gamba's en warme gerookte zalmGamba's gemarineerd in knoflookmayonaise en warm gerookte zalm
- Zalmtartaar van warmgerookte zalmZalm, zilverui, crème fraîche en Parmezaans krokantje
Soepen
- MosterdsoepZwolse grove mosterd / bosui / uitgebakken spek (vegetarisch mogelijk)
- TomatensoepPomodori-tomaten
- Wisselende heldere bouillonGlutenvrij
Kindermenu t/m 12 jaar
- Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggetsGeserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
- KinderbiefstukjeGeserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
- Gebakken vis (glutenvrij)Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
- PoffertjesStroop/ poedersuiker
* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.
Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els!
Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.