Hieronder vindt u onze voorgerechten.

Deze menukaart zal regelmatig aan wijzigingen onderhevig zijn, omdat wij graag verse seizoensgebonden gerechten serveren.

 

Keuzemenu

3-gangen keuzemenu
p.p. € 28,50
U kunt een keuze maken uit een aantal voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten
4-gangen keuzemenu
p.p. € 35,00
U kunt een keuze maken uit een aantal soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten

 

Naast het keuzemenu serveren wij ook een seizoenskaart.

Voorgerechten

Broodplankje geserveerd met boter en tapenade
€ 5,50
Dun gesneden Drentse schenk (gedroogde ham)
€ 7,50
Met gemarineerde groene asperges
Gamba kroketjes
€ 7,50
Met een huisgemaakte aioli
Tomaat met Mozzarella
€ 7,50
Vergezeld met een dressing van basilicum
Huisgerookte carpaccio van Drents weidevlees
€ 9,75
Met Parmezaanse kaas en tuinbonen
Gerookte zalm
€ 9,75
Afgemaakt met zoetzure komkommer, appel en een limoen mayo
Gegrilde coquilles op een bedje pasta
€ 14,75
Afgewerkt met een vleugje chilisaus (toeslag voor het keuzemenu €5,- p.p.)

Soepen

Tomatensoep
€ 5,50
Licht gebonden tomatensoep met Parmezaanse kaas
Heldere tuinkruiden bouillon
€ 5,50
Met een scheutje rode port
Vissoep
€ 5,50
Rijkgevulde vissoep van schaal- en schelpdieren met diverse soorten vis

Kindermenu t/m 12 jaar

Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets
€ 7,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinder schnitzel of varkenshaas medaillions
€ 8,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek
€ 6,50
Spaghetti bolognese
€ 8,50

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Heeft u een allergie? vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.

 

Graag tot ziens bij Brasserie Restaurant bij Els !

Reserveren is gewenst om teleurstellingen te voorkomen.