Voorgerechten

• Broodplankje9,50
  Met diverse variaties
• Salade met gerookte ganzenborst12,50
  Met stukjes appel, meloen en gerookte amandelen
• Huisgerookte carpaccio van het Drentse weiderund16,00
  Gebrande tuinbonen, truffelcrème en Parmezaanse kaas (glutenvrij)
• Gemarineerde gamba's en warme gerookte zalm15,00
  Gamba's gemarineerd in knoflookmayonaise en warm gerookte zalm
• Salade met rivierkreeftstaartjes14,50
  Geserveerd op een bedje sla met roomige cognacsaus

Soepen

• Mosterdsoep8,00
  Zwolse grove mosterd / bosui / uitgebakken spek (vegetarisch mogelijk)
• Lichtgebonden tomatensoep8,00
  Afgemaakt met een scheutje room
• Soep van de dag8,00
  Wisselende gebonden of heldere soep

Kindermenu t/m 12 jaar

• Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets9,50
  Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
• Gebakken vis (glutenvrij)13,50
  Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
• Poffertjes7,00
  Stroop/ poedersuiker