Voorgerechten

• Broodplankje9,50
  Met diverse variaties
• Camembert uit de oven 13,50
  Met gekarameliseerd honing en tijm
• Huisgerookte carpaccio van het Drentse weiderund16,00
  Gebrande tuinbonen, truffelcrème en Parmezaanse kaas (glutenvrij)
• Gemarineerde gamba's en warme gerookte zalm15,00
  Gamba's gemarineerd in knoflookmayonaise en warm gerookte zalm
• Huisgemaakte wildpaté van diverse wildsoorten 15,00
  Met een gekonfijte wilde eendenbout en een chutney

Soepen

• Mosterdsoep8,00
  Zwolse grove mosterd / bosui / uitgebakken spek (vegetarisch mogelijk)
• Tomaten-pompoensoep 8,00
  Afgemaakt met een scheutje room
• Wisselende ossenstaartsoep 8,00
  Met een scheutje Madeira
• Strandkrabbensoep9,00
  Met een scheutje cognac

Kindermenu t/m 12 jaar

• Kroket, frikadel, vissticks, of kipnuggets9,50
  Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
• Gebakken vis (glutenvrij)13,50
  Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
• Poffertjes7,00
  Stroop/ poedersuiker